自閉症青年手作麵包餅乾「銅板價」用心誠意十足 | 全國身心障礙福利機構網
2020年1月8日—在高雄市中庸街和三民街路口,有一間擁有落地窗的美麗咖啡店星樂工坊,除了販售繽紛好吃的餅乾禮盒外,每個星期一下午三點半到五點,更有 ...
在高雄市中庸街和三民街路口,有一間擁有落地窗的美麗咖啡店星樂工坊,除了販售繽紛好吃的餅乾禮盒外,每個星期一下午三點半到五點,更有銅板價麵包,由自閉症青年自己製作、販售。透過餅乾麵包烘焙與銷售,達到人群互動訓練,更是培養自立生活的一部分。
口感蓬鬆的麵包,沒有華而不實的外表,有的是用料用心都誠意十足的扎實,且售價平均在30-40元,划算之餘又能支持公益,是早餐或下課下班後點心的首選!每周一製作販售麵包的計畫,是星樂工坊的教保夥伴們從2019年3月開始帶領學員們的新嘗試,讓自閉症青年們有新的烘焙技能,更透過在服務據點一樓販賣,讓社區更認識自閉症孩子的勤奮與可愛,也從中提高學生互動能力。
採訪陪伴的這天,連續兩個小時學員們都精神高昂地叫賣,熱情親切的招待顧客,未顯露疲憊不耐,過程中夥伴們的陪伴叮嚀,客人們的貼心包容,讓自閉症青年的努力累積為能自給自足的成就感。
星樂工坊的餅乾、咖啡禮盒,已在業界有相當的名氣。
口感酥脆、香氣襲人的餅乾,不只價格平實且包裝精美,是逢年過節、探訪祝賀的好選擇,因星樂工坊人數、設備有限,若想訂購務必提前預約,以免買不到喔!
星樂工坊隸屬星星兒社會福利基金會,長期關心幫助南部自閉症個案與家庭。
自閉症至今成因不明,約兩三歲可看出相關症狀:眼神無法與他人自然對視、語言表達困難、有著固著重複的言語動作等,需經醫院鑑定才能確診,越早接受早期療育,後續能融入社會的希望越大。
基金會的創辦者施媽媽,本身就是一位自閉症孩子的母親,在醫療和資訊不發達的三十年前,施媽媽走過心碎無助並到街頭倡議,創辦星星兒社會福利基金會,依照自閉症孩子的需求分成三個中心:星星兒的家、大同日照中心,以及今日介紹的星樂工坊。星樂工坊的學員相對功能較佳,透過作業活動訓練...
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【高雄市星星兒的家(委託財團法人星星兒社會福利基金會)】服務對象:15歲以上64歲以下,自閉症及智能障礙中度以上領有身心障礙手冊者
機構名稱:高雄市星星兒的家(委託財團法人星星兒社會福利基金會)所在縣市:高雄市公私立:公設民營詳細地址:82343高雄市田寮區...
【高雄市大同社區照顧中心(高雄市政府社會局委託財團法人高雄縣私立星星兒社會福利基金會辦理)】服務對象:18歲以上中重度以上身心障礙者(具特殊需求者年齡可向下延伸至15歲)
機構名稱:高雄市大同社區照顧中心(高雄市政府社會局委託財團法人高雄縣私立星星兒社會福利基金會辦理)所在縣市:高雄市公私立...
【臺北市政府社會局委託財團法人自閉兒社會福利基金會經營管理臺北市慈祐發展中心】服務對象:15歲以上設籍臺北市,持有身心障礙手冊之中度以上智障、自閉症及合併智障、自閉症之多重障礙者,或身心障礙證明障礙類別為第一類且ICD診斷欄位註記[06或11]者
機構名稱:臺北市政府社會局委託財團法人自閉兒社會福利基金會經營管理臺北市慈祐發展中心所在縣市:臺北市公私立:公設民營詳...
【臺北市政府社會局委託社團法人臺北市智障者家長協會經營管理臺北市弘愛服務中心】服務對象:15歲以上中重極重度智多障
機構名稱:臺北市政府社會局委託社團法人臺北市智障者家長協會經營管理臺北市弘愛服務中心所在縣市:臺北市公私立:公設民營詳...
【新北市政府社會局委託社團法人新北市自閉症服務協進會辦理新北市自閉症潛能發展中心】服務對象:1.設籍新北市0至6歲以下之領有自閉症身心障礙手冊或發展遲緩證明之自閉症兒童
2.設籍新北市且領有身心障礙手冊之國小畢業前自閉症兒童
機構名稱:新北市政府社會局委託社團法人新北市自閉症服務協進會辦理新北市自閉症潛能發展中心所在縣市:新北市公私立:公設民...