【專訪】胡瓜兒子胡釋安向老爸爽討免費諮詢媽勸退「家裡已夠 ... | 全國身心障礙福利機構網

2021年5月8日—在美國念大眾傳播學系，胡釋安畢業後返台投入戲劇的領域，爸爸是綜藝天王胡瓜​，姊姊小禎繼承衣缽也在主持節...

在美國念大眾傳播學系，胡釋安畢業後返台投入戲劇的領域，爸爸是綜藝天王胡瓜，姊姊小禎繼承衣缽也在主持節目，問他為何跑去演戲？「我自認口才沒有像爸爸那麼好，平常也沒怎麼唱歌，唯一能做就是嘗試演戲。」只是他決定當演員，起初遭媽媽以「家裡已夠多藝人」而反對，雖然漸漸轉為支持，「但媽媽還是在想我會不會有其他想做的。」他笑笑地說。

小時候跟著爸爸進出攝影棚，讓胡釋安對表演感到興趣，聽到他想當演員，家人態度都很開放，只要他不學壞，做什麼都好，唯獨媽媽比較反對，「後來媽媽漸漸地比較支持啦，但還是不排除說，我未來會不會有其他想做的？」天下父母心，他當然理解媽媽要他「不一定非得做這行」的心情，他也有把媽媽的話放心中，「但目前有工作就先做，再慢慢想還能做什麼？」

年輕就是本錢，26歲的胡釋安坦言眼下專注演戲，但喜歡多方嘗試，因此仍在摸索人生目標，「我現在有在做甜點。」他說，演員最常做的事就是等待，因為自己愛吃甜食，利用戲跟戲之間的過渡期，去上了甜點課，「剛好身邊也有朋友會做，越做越有興趣，也會在家看Youtube自學。」本來他已計畫飛日本學廚藝，精進甜點、煮菜功力，無奈爆發疫情而作罷，他惋惜地說：「公司同仁吃過我做的甜點，評價還不錯，基本的東西我應該都做的出來。」

胡釋安拍戲之餘，喜歡做甜點，常在社群分享成果。（取自胡釋安IG）

演戲之餘，學習一技之長是好事，主要原因是能度過「等待機會」上門的煎熬。胡釋安苦笑說，真正入行後，才感受到現實的殘酷，「我發現演員競爭滿激烈的，有很多厲害的人缺的就是一個機會。」作為新人，他試鏡無數次，落選很多次，「自己要去克服失敗的感覺。」也因此學習新知，既可以轉換心情，還能自我充實，「我相信一定會有適合自己的角色，只是還沒被選到，我就是做好準備，盡力去爭取。」

最近，胡釋安參與公視職人劇《火神...